Čočka černá beluga - Natural 400 g

Černá čočka "beluga" má větší množství bílkovin než třeba tofu, spoustu vlákniny a její černý pigment obsahuje antioxidanty, které se nacházejí ve velké míře také v bobulovém ovoci (borůvkách a ostružinách). Je dobrým zdrojem vitamínů B a minerálů - železa a hořčíku. Na rozdíl od většiny ostatních luštěnin belugu není nutné před přípravou namáčet.

Složení: Čočka černá beluga.
Může obsahovat stopy lepku.

Země původu: Francie / Kanada.

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.

Použití: Před tepelnou úpravou není nutno namáčet. Vaříme 25-30 minut v neosolené vodě. Lze připravovat jako běžnou čočku nebo použít do salátu, pomazánek, nádivek či na ozdobu pokrmů studené kuchyně.