Kokos strouhaný PROVITA 180 g

Sušený strouhaný kokos, řadící se mezi superpotraviny, získávaný z dužiny, má široké využití při přípravě sladkých i slaných pokrmů, a to především v indické kuchyni.

Složení: Strouhaný kokos.

Země původu: Indonésie.

Skladování: Skladujte při teplotě do 20°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70%.

Použití: Můžeme ho použít do smoothies, vmíchat jen tak do jogurtu nebo sladkých pomazánek, posypat svou ranní kaši, pudink, ovocný salát či koláč. Cukráři jej využijí jako přídavek do pralinkových náplní, základní surovinu do kokosek nebo při výrobě zmrzlin. Strouhaný kokos můžeme také obarvit ovocnými či zeleninovými šťávami např. z mrkve, řepy, …, čímž získáme zajímavý barevný posyp na dezerty.

Věděli jste, že…
… z botanického hlediska není kokos ořech, ale jedná se o peckovici (podobně jako švestka nebo meruňka) čili ovoce?

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 2764 kJ / 660 kcal;
tuky: 65 g;
nasycené mastné kyseliny: 57,2 g;
sacharidy: 24 g;
cukry: 7,4 g;
bílkoviny: 6,9 g,
sůl: 0,09 g.