Kus - kus pšeničný

Kuskus, cous cous nebo také „marocká těstovina“ je tradiční severoafrickou potravinou, kde je dodnes velmi oblíben a připravuje se jako národní pokrm. Odtud se postupně rozšířil do celého světa. Vyrábí se spařením vodou a následným tvarováním kuliček krupice nejčastěji z obilovin, popř. z jiných alternativních plodin. 

Tento produkt vážíme na Vámi zvolenou gramáž. K balení používáme pouze ekologické a recyklované materiály. Etikety jsou klimaticky neutrální, bělení probíhá bez chloru a lepidlo funguje na vodní bázi.

Složení: semolina z tvrdé pšenice*, voda. 
* alergen.

Země původu: Itálie.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Použití: Nalijte 1/4 litru vody do hluboké nádoby, přidejte 1 polévkovou lžíci oleje, 1 čajovou lžičku soli a přiveďte k varu. Odstraňte z ohně. Zamíchejte a přidejte 250g kuskusu. Počkejte 3 minuty. Přidejte 2 až 3 čajové lžičky másla a na velmi mírném ohni míchejte vidličkou asi 2 minuty, aby se oddělila zrnka.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1478 kJ / 349 kcal;
tuky: 1,5 g;
nasycené mastné kyseliny: 0,4 g;
sacharidy: 70 g;
cukry: 2,5 g;
bílkoviny: 12 g;
sůl: 0,01 g.