Mouka čiroková hladká (volně)

Čiroková mouka je velmi univerzální - můžete jí nahradit skoro dvě třetiny klasické mouky, aniž by byl původní recept jakkoliv ovlivněn. Čiroková mouka je přirozeně bezlepková s vysokým podílem kvalitních bílkovin.

Tento produkt vážíme na Vámi zvolenou gramáž. K balení používáme pouze ekologické a recyklované materiály. Etikety jsou klimaticky neutrální, bělení probíhá bez chlóru a lepidlo funguje na vodní bázi.

Složení: 100 % čiroková mouka hladká.

Země původu: Česká republika.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Použití: Je vhodná na sladké i slané pečení. Jelikož je ale tmavší než ostatní mouky, příliš se nehodí do světlého pečiva.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1464 kJ / 345 kcal;
tuky: 1,9 g;
nasycené mastné kyseliny: 0,3 g;
sacharidy: 72 g;
cukry: 0 g;
bílkoviny: 10 g;
sůl: 0,01 g.