Mouka lupinová hladká - Natural 300 g

Kompletní specifikace
Mouka lupinová hladká - Natural 300 g
Skladem
30,00 Kč
26,09 Kč bez DPH
ks

Kompletní specifikace

Lupinová mouka je 100 % mouka z vlčího bobu. Velmi populární v pekařském řemesle, díky jejím emulgačním vlastnostím. Částečně nahrazuje vaječné žloutky. Je přirozeným antioxidantem.

Složení: Hladká mouka z vlčího bobu (lupiny).

Země původu: Česká republika.

Skladování: V suchu a s teplotou pod 25 stupňů.

Použití: Jako náhrada vajec, prodlužuje trvanlivost pečiva, zahuštění polévek, jako pojivo u různých karbanátků a placek.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota	1149,5 kJ / 275 kcal
Tuky	7 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	12,5 g
z toho cukry	2,8 g
Vláknina
Bílkoviny	38 g
Sůl	0,1 g

Zboží zařazeno v kategoriích

Bezlepkové potraviny